Phase 1A+1B
Fleisch
Phase 1A+1B
Fleisch
Bagel Tartufo
Zubereitungszeit
10 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Champignons in Scheiben schneiden. Das Trüffelöl in einer Pfanne erhitzen und Champignons und Schinkenwürfel gar braten. Dann mit der Trüffeltapenade vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Den Bagel halbieren und mit Rucola, Champignons und Schinkenwürfeln belegen. Mit Alfalfa garnieren.
Nährwerte pro Person
396 kcal
Energie
25.9 g
Fett
6.8 g
Kohlenhydrate
16.3 g
Ballaststoffe
26.5 g
Eiweiß
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