Name: Pasta mit Scampi & Tomate
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 persoon
Ingredients: 1 Beutel PS. food & lifestyle penne; 40-50 g geschälte Scampi (tiefgefroren); 2 Tomaten, in kleinen Stücken; Frisches Basilikum, grob gehackt; 1 EL Zwiebel, gewürfelt; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Olivenöl

Pasta mit Scampi & Tomate

Zubereitungszeit 15 minuten

Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

1 Beutel PS. food & lifestyle penne
40-50 g geschälte Scampi (tiefgefroren)
2 Tomaten, in kleinen Stücken
Frisches Basilikum, grob gehackt
1 EL Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl

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Zubereitungsart

Die Penne gemäß der Anleitung auf der Verpackung kochen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch andünsten. Scampi, Tomaten und Zitronensaft hinzufügen. Mit Pfeffer und Salz würzen und mit grob gehacktem frischem Basilikum abschließen.

Nährwerte pro Person

226 kcal Energie

10 g Fett

9 g Kohlenhydrate

25 g Eiweiß

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Penne

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Denise van Gerven 2 weken geleden

Gezonde voeding is de basis voor een energiek en gelukkig leven.

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