Phase 2A
Vegetarisch
Phase 2A
Vegetarisch
Geröstetes Brot mit Ziegenkäse und gebratenem Apfel
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Brot und die Apfelscheiben unter dem Kontaktgrill rösten. Das Brot dann mit Ziegenkäse, gebratenem Apfel und evtl. einigen Spinatblättern belegen und mit ½ EL Balsamicoessig besprenkeln. Ein Dressing aus dem restlichen Balsamicoessig, dem Olivenöl und etwas Pfeffer und Salz herstellen. Einen Salat aus dem Spinat und den Tomaten zubereiten und mit dem Dressing besprenkeln. Zum gegrillten Brot mit Ziegenkäse und Apfel servieren.
Nährwerte pro Person
425 kcal
Energie
24 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
22.5 g
Eiweiß
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