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Mehrkorn-Brötchen mit Thunfischsalat
Phase 1A+1B Fisch Fisch

Mehrkorn-Brötchen mit Thunfischsalat

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 5 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Thunfisch mit Mayonnaise, Zwiebel, Gurke, Pfeffer, Salz und Petersilie vermengen. Das Mehrkorn-Brötchen mit einem Brotmesser halbieren. Das Brötchen mit dem Thunfischsalat, 2 Tomatenscheiben und einem Büschel Rucola belegen.

2

Aus der übrig gebliebenen Tomate, dem Rucola und der Gurke einen Salat zubereiten. Mit dem Mehrkorn-Brötchen servieren.

Nährwerte pro Person

308 kcal Energie
15 g Fett
10.7 g Kohlenhydrate
25.9 g Eiweiß

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