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Gebratener Lachs mit gedämpftem Gemüse
Phase 1A+1B Fisch Fisch

Gebratener Lachs mit gedämpftem Gemüse

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 15 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Rosenkohl, Lauch und Brokkoli mit etwas Salz ca. 10-12 Minuten bissfest dämpfen. Den Lachs mit Pfeffer und Thymian würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs auf beiden Seiten ca. 3 Minuten braten. Wenn der Lachs gar ist, mit etwas Salz würzen und die Zitronenscheibe darüber auspressen. Mit dem gedämpften Gemüse servieren.

Nährwerte pro Person

406 kcal Energie
27.5 g Fett
3.2 g Kohlenhydrate
33.9 g Eiweiß
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