Würzige Hähnchenspiesse mit Salat
Zutaten
Zubereitungsart
Das Hähnchen mit Pfeffer und Salz bestreuen. In einer Schüssel Zitronensaft mit ½ EL Öl, Koriandergewürz, Paprikapulver, Knoblauch und Sojasoße zu einer Marinade vermengen. Das Hähnchen mit der Marinade einreiben. Die Schüssel abdecken und mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank stehen lassen. Das Hähnchenfilet dann auf einen Satéspieß stecken.
Eine Grillpfanne gut erhitzen und das Hähnchenfilet ca. 7-10 Minuten rundherum goldbraun und gar braten. Mit einem Salat aus Rucola, roter Zwiebel, Tomate, Gurke, ½ EL Öl und etwas Pfeffer und Salz servieren.
Nährwerte pro Person
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