Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Östliche Fischpäckchen
Zubereitungszeit
30 minuten
Portionen
Vorher 4 personen
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Pak-Choi-Stücke mit der Sojasoße vermengen und auf die 4 Bögen Backpapier verteilen. Den Kabeljau darauflegen und mit Pfeffer und Salz würzen. Jedes Päckchen mit einem EL Sesamöl besprenkeln und rote Chili, Zitronengras und Ingwer hinzufügen. Die Päckchen schließen (oder mit Küchenschnur zubinden) sodass luftdichte Beutel entstehen. Den Fisch ca. 15-20 Minuten im Ofen garen. Mit einer Limettenspalte servieren.
Nährwerte pro Person
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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