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Spinatsalat mit Roten Beten und Ziegenkäse
Phase 2B Vegetarisch

Spinatsalat mit Roten Beten und Ziegenkäse

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 10 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Roten Beten in Stücke schneiden. Ein Dressing aus Olivenöl, Balsamicoessig, Senf und Honig herstellen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spinat, Rote Beten und Ziegenkäse auf einem Teller verteilen. Mit Kernen und Samen bestreuen und mit dem Dressing besprenkeln.

Nährwerte pro Person

494 kcal Energie
39.5 g Fett
11.1 g Kohlenhydrate
6.5 g Ballaststoffe
21.5 g Eiweiß
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