Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Lauwwarmer Grünkohlsalat mit Garnelen, Tomate und Avocado
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Olivenöl in einem Wok erhitzen und den Knoblauch andünsten. Den Grünkohl hinzufügen und ca. 3-4 Minuten anbraten. Die Garnelen hinzufügen und mit Pfeffer, Salz und den Gewürzen würzen. Ca. 5 Minuten mitbraten bis die Garnelen rosa und gar sind. Zuletzt die Tomatenspalten hinzufügen und noch kurz gut aufwärmen. Den Grünkohlsalat auf einem Teller verteilen. Mit Gurke und Avocado abschließen und mit einer Zitronenspalte besprenkeln. Mit dem frischen Thymian garnieren.
Nährwerte pro Person
409 kcal
Energie
26.4 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
33.8 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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