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Omelettrolle mit Erbsen und grünen Bohnen
Phase 3 Vegetarisch

Omelettrolle mit Erbsen und grünen Bohnen

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 25 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die grünen Bohnen bissfest kochen oder dämpfen. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und die frische Petersilie und die Erbsen hinzufügen. Mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Das Öl in der Pfanne erhitzen und ein Omelett backen. Die grünen Bohnen darauflegen und aufrollen.

Nährwerte pro Person

290 kcal Energie
19.4 g Fett
9.5 g Kohlenhydrate
16.1 g Eiweiß
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