Phase 2A
Vegetarisch
Phase 2A
Vegetarisch
Rote-Bete-Salat mit Mozzarella
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Mache ein Dressing aus Olivenöl, Balsamicoessig, Senfkörnern, frisch gemahlenem Pfeffer und Zitronensaft. Verteile die Roten Beten, den Rucola und den Mozzarella auf einem Teller. Beträufle mit dem Dressing und garniere mit den gehackten Walnüssen.
Nährwerte pro Person
431 kcal
Energie
28.7 g
Fett
15.2 g
Kohlenhydrate
23.3 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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