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Rotkohl-Salat mit Mandarine
Phase 2A Vegetarisch

Rotkohl-Salat mit Mandarine

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 25 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Das Dressing herstellen, indem Olivenöl, (Apfel-)Essig, Knoblauch und Ingwerpulver miteinander vermengt werden. Das Dressing unter den Rotkohl und die Mandarine rühren und den Salat mindestens 15 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

Nährwerte pro Person

175 kcal Energie
10.1 g Fett
12.5 g Kohlenhydrate
4.6 g Eiweiß
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