Phase 1A+1B
Fleisch
Phase 1A+1B
Fleisch
Chow Mein mit Pak Choi und Frühlingszwiebel
Zubereitungszeit
25 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Nudeln gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Das Hähnchenfilet in Stücke schneiden und im Sesamöl sowie etwas Pfeffer und Salz marinieren. Knoblauch und Ingwer sehr fein schneiden, den Pak Choi in Stücke und die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Das Hähnchenfilet 2-3 Minuten in einer Pfanne braten und dann Knoblauch, Ingwer und Zwiebel hinzufügen. 1 Minute mitbraten. Frühlingszwiebel und Pak Choi hinzufügen und 2 Minuten mitbraten. Dann Nudeln, Sojasprossen und Sojasoße hinzufügen und noch kurz gut aufwärmen.
Nährwerte pro Person
283 kcal
Energie
11.2 g
Fett
12.2 g
Kohlenhydrate
5.5 g
Ballaststoffe
31.3 g
Eiweiß
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