Phase 3
Vegetarisch
Phase 3
Vegetarisch
Couscous-Salat mit Halloumi und Granatapfel
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Couscous gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Die Gurke in halbe Scheiben und den Halloumi in Scheiben schneiden. ½ EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Halloumi braten bis eine knusprige Kruste entsteht. Den Spinat auf einem Teller anrichten und Couscous, Halloumi, Gurke und Granatapfelkerne darüber verteilen. Mit extra vergine Olivenöl besprenkeln und mit Pfeffer würzen.
Nährwerte pro Person
579 kcal
Energie
30.4 g
Fett
46.9 g
Kohlenhydrate
4.7 g
Ballaststoffe
26.8 g
Eiweiß
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