Phase 2A
Fleisch
Phase 2A
Fleisch
Erdbeer-Avocado-Hähnchensalat
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Eine Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Balsamicoessig, Limettensaft, Pfeffer und Salz herstellen. Das Hähnchen mit der Hälfte der Marinade einreiben und 10 Minuten stehen lassen. Eine Grillpfanne gut erhitzen und das Hähnchen auf beiden Seiten ca. 3-5 Minuten goldbraun und gar grillen. Etwas abkühlen lassen.
2
Salat, Erdbeeren und Avocado auf einem Teller verteilen. Das Hähnchen in Stücke schneiden und über den Salat verteilen. Mit dem Rest der Marinade würzen. Mit Minze garnieren.
Nährwerte pro Person
543 kcal
Energie
40.1 g
Fett
9.2 g
Kohlenhydrate
31.9 g
Eiweiß
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