Phase 1A+1B
Fleisch
Phase 1A+1B
Fleisch
Fenchel-Lauch-Suppe mit Toast
Zubereitungszeit
25 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Zwiebel würfeln, Knoblauch pressen, Lauch in Ringe und Fenchel in Stücke schneiden. Das Olivenöl in einem Suppentopf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch andünsten. Fenchel und Lauch hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten. Dann die Brühe hinzufügen, aufkochen und ca. 15 Minuten sanft köcheln lassen. Das Brot in der Zwischenzeit mit dem Schmelzkäse bestreichen und mit Hinterschinken und Sambal abschließen. Ca. 5 Minuten unter einem Kontaktgrill grillen. Die Suppe pürieren, nach Belieben mit Pfeffer abschmecken und mit dem Toast servieren.
Nährwerte pro Person
359 kcal
Energie
18.4 g
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
27.2 g
Ballaststoffe
23.1 g
Eiweiß
PS. Produkte in diesem Rezept
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
12 kohlenhydratarme Rezepte
Möchtest du mehr leckere, kohlenhydratarme Rezepte? Lade unsere kostenlose Broschüre mit 12 inspirierenden Rezepten für jeden Tag der Woche herunter.
12 getestete Rezepte
Inklusive Nährwerte
Sofort verfügbar
