Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Frischer Lachs mit Rosenkohl, Brokkoli und Tomate aus dem Ofen
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 2 personen
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Rosenkohl und Brokkoli ca. 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Das Gemüse dann sofort unter kaltem Wasser abspülen. Rosenkohl, Brokkoli und Tomaten in eine Auflaufform verteilen. Mit dem Olivenöl besprenkeln und das Gemüse einmal umschöpfen. Den Lachs zusammen mit der Zitronenscheibe zwischen das Gemüse legen und alles mit Pfeffer und Salz würzen. Die Auflaufform dann 15-20 Minuten im Ofen backen.
Nährwerte pro Person
367 kcal
Energie
22.6 g
Fett
5.5 g
Kohlenhydrate
33.2 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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