Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Frittata mit Zucchini und Champignons
Zubereitungszeit
10 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten. Champignons, Zucchini und Paprika hinzufügen und ca. 3-5 Minuten anbraten. Die Eier mit dem Kräuterfrischkäse aufschlagen. Die Eiermischung über das Gemüse gießen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Die Hitze reduzieren und die Frittata mit Deckel auf der Pfanne ca. 5 Minuten stocken lassen.
Nährwerte pro Person
354 kcal
Energie
25.2 g
Fett
7.4 g
Kohlenhydrate
22.6 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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