Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Tomatensuppe
Zubereitungszeit
45 minuten
Portionen
Vorher 4 personen
Zutaten
Zubereitungsart
1
Zwiebel und Knoblauch in 2 EL Öl in einem Suppentopf andünsten bis sie glasig sind. Brühe und Tomatenwürfel hinzufügen und aufkochen. Mit Italienischen Kräutern, Pfeffer und Salz würzen und die Suppe 30 Minuten sanft köcheln lassen. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren und vor dem Servieren einige Petersilienblätter zur Suppe geben.
2
Achtung: Dies ist eine Beilage.
Nährwerte pro Person
87 kcal
Energie
0.6 g
Fett
14.3 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoffe
3.9 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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