Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Gegrillter Lachs mit Radieschensalat
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Radieschen vierteln und die Zitronenspalte in zwei Stücke schneiden. Den Lachs mit Pfeffer und Salz würzen und mit 1 EL Olivenöl besprenkeln. Eine Grillpfanne gut erhitzen und den Lachs goldbraun bis zur gewünschten Garstufe grillen. In der Zwischenzeit die Radieschen mit der Brunnenkresse vermengen und mit dem restlichen Olivenöl besprenkeln. Mit Pfeffer, Salz und etwas Zitronensaft abschmecken. Mit dem Lachs servieren.
Nährwerte pro Person
430 kcal
Energie
31.5 g
Fett
3.7 g
Kohlenhydrate
1.8 g
Ballaststoffe
31.4 g
Eiweiß
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