Phase 2B
Fisch
Phase 2B
Fisch
Geröstetes Vollkornbrot mit Thunfisch-Staudensellerie-Salat und Limettenmayonnaise
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Brotscheiben toasten. In der Zwischenzeit die Mayonnaise gut mit der Limettenzeste und dem -saft vermischen. Dann den Thunfisch mit dem Staudensellerie sowie etwas Pfeffer und Salz vermengen. Das Brot mit Spinat, Rucola, Thunfisch-Staudensellerie-Salat und den Tomatenscheiben belegen. Nach Belieben mit etwas Pfeffer nachwürzen. Mit der Limettenmayonnaise servieren.
Nährwerte pro Person
403 kcal
Energie
10.4 g
Fett
27.8 g
Kohlenhydrate
46.3 g
Eiweiß
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