Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Grüne Gazpacho
Zubereitungszeit
10 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das gesamte Gemüse in eine große Schüssel oder einen Mixer geben. Knoblauch, Frühlingszwiebel, Weißweinessig, Olivenöl und etwas Salz hinzufügen. Im Mixer oder mit einem Stabmixer zu einer gleichmäßigen Suppe pürieren. Die Suppe mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen oder Eiswürfel hinzufügen wenn die Suppe sofort serviert werden soll.
Nährwerte pro Person
134 kcal
Energie
10.9 g
Fett
4.7 g
Kohlenhydrate
2.4 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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