Phase 2C
Fleisch
Phase 2C
Fleisch
Grüner Salat mit Kichererbsen und Ei
Zubereitungszeit
30 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Kichererbsen abtropfen lassen und dann 30 Minuten im Ofen rösten. Das Hähnchenfilet mit Pfeffer und Salz würzen und die Würfel goldbraun braten. Blattsalat, Gurke und Zwiebel in eine Schüssel geben. Ein Dressing aus Pesto und Zitronensaft aufschlagen und unter den Salat mischen. Das Ei in Spalten schneiden und zusammen mit dem Hähnchenfilet und den gerösteten Kichererbsen über den Salat verteilen.
Nährwerte pro Person
328 kcal
Energie
13 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
37 g
Eiweiß
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