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Hähnchen-Tajine mit Aubergine und Zucchini
Phase 2A Fleisch

Hähnchen-Tajine mit Aubergine und Zucchini

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 25 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Das Hähnchenfilet mit Pfeffer und Salz bestreuen. Das Olivenöl in der Tajine erhitzen und Hähnchen, Gemüse und Gewürze hinzufügen. Ca. 5 Minuten andünsten. Die Hühnerbrühe hinzufügen so dass alles bedeckt ist und 20 Minuten bei niedriger Hitze mit Deckel kochen lassen. Das Gericht sehr heiß servieren.

Nährwerte pro Person

329 kcal Energie
15.5 g Fett
13 g Kohlenhydrate
32.3 g Eiweiß
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