Hähnchen Teriyaki mit Paprika und Risoni
Zutaten
Zubereitungsart
Die Risoni gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Das Hähnchenfilet in Stücke schneiden. Eine Marinade aus Sojasoße, Sesamöl, Essig, Wasser, Honig, Knoblauchpulver und Ingwerpulver zubereiten. Das Hähnchen in die Marinade legen und mindestens 10 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit die Paprika in Streifen, Frühlingszwiebel und rote Chili in Ringe schneiden, rote Zwiebel würfeln, Knoblauch pressen und Ingwer fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, rote Zwiebel und Ingwer andünsten. Das Hähnchenfilet hinzufügen und rundherum goldbraun braten. Die Paprika hinzufügen und noch ca. 10 Minuten mitbraten. Mit Risoni servieren und mit roter Chili, Frühlingszwiebel und Sesamsamen garnieren.
Nährwerte pro Person
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