Phase 3
Fisch
Fisch
Phase 3
Fisch
Fisch
Gedämpfter Lachs mit würzigem Brokkoli, Karotte und Blumenkohl
Zubereitungszeit
25 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Einen (Dampf-)Topf mit einer großzügigen Schicht Wasser füllen. Aufkochen und den Brühwürfel hinzufügen. In der Zwischenzeit die Karotte in Stücke und Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen schneiden. Karotte und Lachs in den Dampfkorb legen und ca. 20 Minuten garen. In den letzten 10 Minuten Blumenkohl und Brokkoli hinzufügen. Nach Belieben noch mit etwas Pfeffer und Salz nachwürzen.
Nährwerte pro Person
354 kcal
Energie
17.7 g
Fett
9.3 g
Kohlenhydrate
8.1 g
Ballaststoffe
35.5 g
Eiweiß
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