Phase 2C
Fisch
Fisch
Phase 2C
Fisch
Fisch
Kabeljau mit Sojareis und grünen Bohnen
Zubereitungszeit
25 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Sojareis gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. In der Zwischenzeit die grünen Bohnen ca. 15-20 Minuten bissfest kochen oder dämpfen. Die Bohnen abgießen und mit Sojasoße besprenkeln. ½ EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel andünsten und mit dem Sojareis vermischen. Den Kabeljau mit Pfeffer und Salz würzen. Das restliche Olivenöl in derselben Pfanne erhitzen und den Kabeljau gar braten. Mit dem Reis und den grünen Bohnen servieren und mit Sesamsamen garnieren.
Nährwerte pro Person
332 kcal
Energie
7.2 g
Fett
19.4 g
Kohlenhydrate
11.7 g
Ballaststoffe
43.4 g
Eiweiß
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