Phase 3
Fisch
Fisch
Phase 3
Fisch
Fisch
Meeresfrüchte-Curry
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Reis gemäß der Anleitung auf der Verpackung kochen. Zwiebel und Ingwer zusammen zu einem Püree verarbeiten. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Garam Masala und das Ingwer-Zwiebel-Püree hinzufügen. Die restlichen Zutaten hinzufügen, außer der Chilischote und der Tomate. Nach 1 Minute die Chilischote hinzufügen und noch eine Minute braten, dann die Tomaten hinzufügen und mit Pfeffer und Salz würzen.
2
Die Soße aufkochen, Fisch und Meeresfrüchte hinzufügen und das Ganze ca. 5 Minuten sanft köcheln lassen. Den Reis mit dem Curry servieren.
Nährwerte pro Person
578 kcal
Energie
28.2 g
Fett
42.8 g
Kohlenhydrate
35.3 g
Eiweiß
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