Phase 2A
Vegetarisch
Phase 2A
Vegetarisch
Mehrkorn-Brötchen mit Roter Bete
Zubereitungszeit
10 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Quark mit dem Balsamicoessig sowie etwas Pfeffer und Salz vermengen. Das Mehrkorn-Brötchen halbieren und den Rucola auf beiden Hälften verteilen. Auf jede Hälfte etwas Quark geben und mit den Rote-Bete-Scheiben abschließen.
Nährwerte pro Person
213 kcal
Energie
8 g
Fett
11.3 g
Kohlenhydrate
17.1 g
Eiweiß
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