Phase 2A
Fisch
Phase 2A
Fisch
Nudeln mit Garnelen, Chinakohl und Zuckerschoten
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Nudeln ca. 10 Minuten in reichlich Wasser mit der Brühe kochen. In der Zwischenzeit das Kokosöl in einem Wok erhitzen und Zwiebel, rote Chili und Knoblauch andünsten. Zuckerschoten und Garnelen hinzufügen und ca. 4 Minuten anbraten bis die Zuckerschoten bissfest und die Garnelen schön rosa sind. Chinakohl, etwas Pfeffer und die Sojasoße hinzufügen und noch 2 Minuten weiterbraten. Die Nudeln abgießen und unter das Gemüse rühren. Nach Belieben noch mit etwas Salz abschmecken.
Nährwerte pro Person
247 kcal
Energie
6.3 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
31 g
Eiweiß
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