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Östliche Nudeln mit Hähnchen

Phase 2A Fleisch

Östliche Nudeln mit Hähnchen

Name: Östliche Nudeln mit Hähnchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 persoon
Ingredients: 1 Beutel PS. food & lifestyle noodles; 40 g Hähnchenfilet in Stücken; 75 g grüne Spargelspitzen, halbiert; 75 g Zuckerschoten; Handvoll Kastanienchampignons in Scheiben; 1 Frühlingszwiebel in Ringen; 0,5 rote Chili, sehr fein geschnitten; 1 Knoblauchzehe, gepresst; 1 TL frischer Ingwer, gerieben; 1 EL Erdnussöl; 1 EL Kikkoman Sojasoße; 1 TL flüssiger Süßstoff; Limettenspalte; Handvoll frischer Koriander, geschnitten; Pfeffer; Salz

Tirta Keniten Diëtist PS. food & lifestyle

Zubereitungszeit 20 minuten

Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten Zubereitung Ernährung Produkte

Zutaten

1 Beutel PS. food & lifestyle noodles
40 g Hähnchenfilet in Stücken
75 g grüne Spargelspitzen, halbiert
75 g Zuckerschoten
Handvoll Kastanienchampignons in Scheiben
1 Frühlingszwiebel in Ringen
0,5 rote Chili, sehr fein geschnitten
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 TL frischer Ingwer, gerieben
1 EL Erdnussöl
1 EL Kikkoman Sojasoße
1 TL flüssiger Süßstoff
Limettenspalte
Handvoll frischer Koriander, geschnitten
Pfeffer
Salz

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Zubereitungsart

Nudeln ca. 10 Min. kochen. Erdnussöl erhitzen, Knoblauch, Chili und Ingwer ca. 2 Min. andünsten. Hähnchen ca. 5-7 Min. goldbraun braten. Gemüse und Frühlingszwiebel hinzufügen, 5 Min. mitbraten. Sojasoße mit Süßstoff vermischen. Nudeln abgießen und zum Wok geben. Mit Pfeffer, Salz und Soßendressing würzen. Mit Koriander und Limettenspalte servieren.

Nährwerte pro Person

319 kcal Energie

12.8 g Fett

15 g Kohlenhydrate

32.8 g Eiweiß

PS. Produkte in diesem Rezept

Nudeln

Ein vielseitiges Produkt, unsere Nudeln. Mit Hühnchen und Gemüse ein schmackhaftes orientalisches Wok-Gericht zubereiten. Oder mache dir eine leckere Nudelsuppe mit Hühnerbrühe, Hühnerfleischstücken, Bohnensprossen und Pilzen. Für die Nudelsuppe die Nudeln in Stücke brechen, um sie leichter essen zu können.

Bewertungen

4.5 (128)

Denise van Gerven 2 weken geleden

Gezonde voeding is de basis voor een energiek en gelukkig leven.

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