Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Omeletröllchen mit Knoblauch, Zwiebel und Spinat
Zubereitungszeit
5 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Zwiebel und Knoblauch in 1 EL Olivenöl in einer Pfanne andünsten. In der Zwischenzeit die Champignons vierteln und hinzufügen. Spinat hinzufügen und kurz anbraten bis er zusammengefallen ist. Nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen. Das Omelett mit der angegebenen Wassermenge zubereiten und in einer anderen Pfanne in 1 EL Olivenöl backen. Die Gemüsemischung auf das Omelett legen und zu einer Rolle aufrollen.
Nährwerte pro Person
233 kcal
Energie
13.9 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
20 g
Eiweiß
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