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Penne mit Thunfisch und Artischocke
Phase 3 Fisch Fisch

Penne mit Thunfisch und Artischocke

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 20 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Penne gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten und abkühlen lassen. Artischocken und grüne Bohnen in Stücke schneiden, Kirschtomaten und Oliven halbieren, rote Zwiebel würfeln, Schnittlauch fein hacken und Thunfisch abtropfen lassen. Die grünen Bohnen gar kochen. In der Zwischenzeit das Dressing zubereiten, indem die Zutaten miteinander vermischt werden. Penne mit den restlichen Zutaten auf einem Teller verteilen. Mit dem Dressing besprenkeln und mit Petersilie garnieren. Nach Belieben mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Nährwerte pro Person

519 kcal Energie
13.6 g Fett
29.6 g Kohlenhydrate
23.2 g Ballaststoffe
57.8 g Eiweiß

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