Phase 2A
Fleisch
Phase 2A
Fleisch
Putenfilet mit Gemüsespiessen
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Putenfilet mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und darin das Putenfilet gar braten. In der Zwischenzeit den Knoblauch pressen, die Paprika in Stücke, die Zucchini in halbe Scheiben, den Blumenkohl in Röschen schneiden und die Champignons halbieren. Das Gemüse mit dem restlichen Olivenöl besprenkeln und mit Knoblauch, Pfeffer und Salz würzen. Das Gemüse abwechselnd auf die Spieße stecken. Eine Grillpfanne erhitzen und die Gemüsespieße grillen bis das Gemüse gar ist. Mit dem Putenfilet servieren.
Nährwerte pro Person
327 kcal
Energie
17 g
Fett
8.2 g
Kohlenhydrate
3.4 g
Ballaststoffe
33.7 g
Eiweiß
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