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Reis-Hähnchen-Curry
Phase 1A+1B Fleisch

Reis-Hähnchen-Curry

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 20 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Reis gemäß der Anleitung auf der Verpackung in reichlich Wasser mit einem halben Hühnerbrühwürfel kochen. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch, Frühlingszwiebel und Hähnchenfilet hinzufügen. Braten bis das Hähnchen goldbraun und fast gar ist. Currypulver, Frischkäse light und Sojasprossen hinzufügen und alles gut umrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und den Reis unterrühren.

Nährwerte pro Person

336 kcal Energie
13 g Fett
11.9 g Kohlenhydrate
5.7 g Ballaststoffe
42.4 g Eiweiß

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