Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Kabeljau mit Spargel und gerösteten Tomaten
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Eine Grillpfanne ohne Butter oder Öl erhitzen. Das harte Ende der grünen Spargeln entfernen. Spargeln und Tomaten mit 1 EL Olivenöl einreiben. Den Spargel ca. 5 Minuten grillen und regelmäßig wenden. Nach 1 Minute die Kirschtomaten hinzufügen und mitgrillen. Mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Kabeljaufilet ca. 4 Minuten auf beiden Seiten braten. Mit etwas Pfeffer, Salz und Oregano würzen. Spargeln, Tomaten und Kabeljau auf einem Teller verteilen und mit Chiliflocken bestreuen.
Nährwerte pro Person
327 kcal
Energie
21.3 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
2.7 g
Ballaststoffe
27.7 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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