Phase 1A+1B
Fleisch
Phase 1A+1B
Fleisch
Sauerkraut-Stampf mit Schinkenwürfeln
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schinkenwürfel zusammen mit den Fenchelsamen goldbraun braten. Das Sauerkraut hinzufügen und gut aufwärmen. Das Kartoffelpüree gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Den Herd ausschalten und das Kartoffelpüree mit dem Sauerkraut und den Schinkenwürfeln vermengen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit Rucola abschließen.
Nährwerte pro Person
245 kcal
Energie
9.5 g
Fett
6.9 g
Kohlenhydrate
5.1 g
Ballaststoffe
29.3 g
Eiweiß
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