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Selleriesalat mit Hähnchenfilet und selbst gemachter Chilisoße
Phase 1A+1B Fleisch

Selleriesalat mit Hähnchenfilet und selbst gemachter Chilisoße

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 15 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Staudensellerie in kleine Halbmonde und das geräucherte Hähnchenfilet sowie die Tomate in kleine Stücke schneiden. Gut miteinander vermengen und dann die Chilisoße unterrühren.

2

Chilisoße:

3

Die Chilis waschen, Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in einen Topf geben und langsam aufkochen. 7 Minuten bei niedriger Hitze ohne Deckel köcheln lassen. Danach alles mit einem Stabmixer zu einer glatten Masse verarbeiten. Die Chilisoße in einem kleinen Einmachglas aufbewahren.

Nährwerte pro Person

235 kcal Energie
10.9 g Fett
9.7 g Kohlenhydrate
22.5 g Eiweiß
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