Phase 1A+1B
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Thunfischsalat mit Reis, Tomate und Gurke
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Reis ca. 15 Minuten in reichlich Wasser mit evtl. etwas Salz kochen. In der Zwischenzeit ein Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und etwas Pfeffer und Salz herstellen. Den Reis abgießen und etwas abkühlen lassen. In eine Schüssel geben und mit Thunfisch, Tomate, Gurke und roter Zwiebel vermengen. Den Salat mit dem Dressing besprenkeln und mit frischer Petersilie garnieren.
Nährwerte pro Person
332 kcal
Energie
12.6 g
Fett
12.5 g
Kohlenhydrate
41.5 g
Eiweiß
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