Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Toast mit Avocadocreme und gegrilltem Gemüse
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Avocado zerdrücken und mit Limettensaft, Pfeffer und Salz würzen. Die Kirschtomaten halbieren. Das Olivenöl in einer Grillpfanne erhitzen und die Spargelspitzen ca. 4-5 Minuten grillen. Die Kirschtomaten hinzufügen und noch ca. 3 Minuten aufwärmen. In der Zwischenzeit die Brotscheiben kurz unter dem Kontaktgrill toasten. Mit der Avocadocreme bestreichen und mit dem gegrillten Gemüse abschließen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Nährwerte pro Person
406 kcal
Energie
25.6 g
Fett
10.5 g
Kohlenhydrate
27.6 g
Ballaststoffe
19.6 g
Eiweiß
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