Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Vegetarische Spaghetti mit Tomate und Zucchini
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Spaghetti gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Die Zucchini in kleine Würfel schneiden und einen Basilikumzweig grob hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini ca. 5 Minuten braten. Tomatenwürfel, grob gehacktes Basilikum und Italienische Kräuter hinzufügen und noch ca. 10 Minuten köcheln lassen. Die Spaghetti hinzufügen und durchmischen. Mit den restlichen Basilikumblättern und frisch gemahlenem Pfeffer abschließen.
Nährwerte pro Person
278 kcal
Energie
12.4 g
Fett
12.5 g
Kohlenhydrate
24.7 g
Ballaststoffe
16.8 g
Eiweiß
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