Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Würzige Zucchinisuppe
Zubereitungszeit
25 minuten
Portionen
Vorher 2 personen
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen und Zwiebel, rote Chili und Knoblauch ca. 2 Minuten andünsten. Die Zucchinistücke hinzufügen und 1 Minute mitbraten. Die Brühe hinzufügen und die Zucchini ca. 15 Minuten sanft köcheln lassen. Die Suppe mit dem Stabmixer pürieren und den Frischkäse in die Suppe einrühren.
Nährwerte pro Person
104 kcal
Energie
6.1 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
3.7 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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