Hähnchen-Tandoori-Salat
Zutaten
Zubereitungsart
Das Hähnchenfilet in Stücke, die Gurke in Scheiben, den Staudensellerie in Halbmonde schneiden, die Kirschtomaten halbieren sowie Knoblauch und Zwiebel fein würfeln. Die Hähnchenstücke in eine Schüssel geben und Knoblauch, getrocknete Gewürze und Zitronensaft hinzufügen. Durchrühren. Dann ½ EL Olivenöl, 1 EL griechischen Joghurt und etwas Salz hinzufügen. Gut durchmischen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel andünsten. Das marinierte Hähnchen hinzufügen und gar braten. Salat, Gurke, Tomaten und Staudensellerie auf einem Teller verteilen. Das Hähnchenfilet über den Salat verteilen und mit einem EL griechischem Joghurt abschließen.
Nährwerte pro Person
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