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Erdbeersalat mit Ziegenkäse und Walnüssen
Phase 2B Vegetarisch

Erdbeersalat mit Ziegenkäse und Walnüssen

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 10 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Ein Dressing aus Balsamicoessig, Olivenöl und etwas Pfeffer und Salz zubereiten. Gurke und Erdbeeren in kleine Stücke schneiden. Die Walnüsse grob hacken. Den Feldsalat auf einem Teller anrichten und Gurke, Erdbeeren, Walnüsse und Ziegenkäse darüber verteilen. Mit dem Dressing abschließen.

Nährwerte pro Person

421 kcal Energie
34 g Fett
9.7 g Kohlenhydrate
3.1 g Ballaststoffe
16.8 g Eiweiß
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