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Frischer Salat mit Hähnchenfilet, Ei und Avocado
Phase 1A+1B Fleisch

Frischer Salat mit Hähnchenfilet, Ei und Avocado

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 10 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Das Ei zwischen hart und weich kochen. Das geräucherte Hähnchenfilet in Scheiben, das Ei in Spalten, Tomate und Avocado in Stücke und rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Alle Zutaten in einer tiefen Schüssel miteinander vermengen, mit extra vergine Olivenöl besprenkeln und mit Pfeffer und Salz würzen. Durchmischen und mit Petersilie garnieren.

Nährwerte pro Person

311 kcal Energie
20.6 g Fett
5.8 g Kohlenhydrate
3.2 g Ballaststoffe
24.1 g Eiweiß
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