Phase 2A Vegetarisch

Caprese-Toast mit Tomatensalat

Name: Caprese-Toast mit Tomatensalat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 persoon
Ingredients: 1 Beutel PS. food & lifestyle witbrood; 40-50 g Mozzarella light; 200 g Tomate; 5 g frisches Basilikum; 1 TL Italienische Kräuter; Pfeffer; Salz

Zubereitungszeit 10 minuten

Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

1 Beutel PS. food & lifestyle witbrood
40-50 g Mozzarella light
200 g Tomate
5 g frisches Basilikum
1 TL Italienische Kräuter
Pfeffer
Salz

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Zubereitungsart

1 Tomate und Mozzarella in Scheiben schneiden, Basilikum grob hacken. Eine Brotscheibe mit Mozzarella belegen, würzen und mit ca. 4 Tomatenscheiben und der Hälfte des Basilikums belegen. Mit der anderen Scheibe abdecken und goldbraun grillen. Restliche Tomate in Stücke schneiden, mit Basilikum und Kräutern mischen und würzen. Tomatensalat zum Toast servieren.

Nährwerte pro Person

309 kcal Energie

12.5 g Fett

11.4 g Kohlenhydrate

27.1 g Ballaststoffe

24.5 g Eiweiß

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Toast

Unser PS. food & lifestyle Toast kommt wie gewohnt mit zwei Scheiben pro Portion und eignet sich bestens für eine köstliche Brotzeit. So müsst ihr nie mehr auf euer Lieblingssandwich verzichten! Mit 15,3 g Eiweiß und nur 4,5 g Kohlenhydraten ist der Toast nicht nur bestens für alle PowerSlim-Phasen geeignet, sondern ist als 2.0-Produkt zudem frei von Soja und reich an Ballaststoffen.

Bewertungen

4.5 (128)

Denise van Gerven 2 weken geleden

Gezonde voeding is de basis voor een energiek en gelukkig leven.

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