Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Gemüsepasta
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Penne im Beutel lassen und ca. 20 Minuten in reichlich Wasser kochen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und in der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch andünsten. Nach ca. 5 Minuten Aubergine und Tomate hinzufügen und in ca. 10 Minuten gar braten. Die Philadelphia light einrühren und ca. 5 Minuten mitgaren. Die Penne abgießen und zum Gemüse hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Basilikum garnieren.
Nährwerte pro Person
217 kcal
Energie
8.4 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
20.5 g
Eiweiß
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