Phase 1A+1B
Fleisch
Phase 1A+1B
Fleisch
Wrap mit Roastbeef und Trüffelmayonnaise
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Einen großen Pfannkuchen aus dem Teig des Lachswraps backen. Etwas abkühlen lassen und in der Zwischenzeit das Trüffelöl mit der Mayonnaise vermischen. Die Gurke in Stücke schneiden. Den Wrap mit der Trüffelmayonnaise bestreichen und mit dem Roastbeef und der Hälfte des Rucolas belegen. Nach Belieben mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken. Mit der Gurke und dem restlichen Rucola servieren.
Nährwerte pro Person
365 kcal
Energie
22.2 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoffe
31 g
Eiweiß
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