Phase 3
Fisch
Fisch
Phase 3
Fisch
Fisch
Thaiischer Wok mit Garnelen und Risoni
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Risoni gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Die rote Chili und Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, den Ingwer fein hacken und den Knoblauch pressen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Ingwer andünsten. Die Garnelen hinzufügen und ca. 2-3 Minuten anbraten. Currypulver, Kokosmilch, Fischsoße und Reisessig hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss das Wokgemüse hinzufügen und braten bis es gar ist. Mit den Risoni servieren und mit roter Chili und Frühlingszwiebel garnieren.
Nährwerte pro Person
586 kcal
Energie
26.7 g
Fett
25.1 g
Kohlenhydrate
21.8 g
Ballaststoffe
50.3 g
Eiweiß
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