Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Kartoffel-Zucchini-Pfannküchlein mit Kräuterdip
Zubereitungszeit
10 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die kalte Brühe mit dem Inhalt des Beutels Kartoffelpüree mischen. Gut schütteln. Dann den geriebenen Zucchini zusammen mit etwas Chiliflocken unter das Kartoffelpüree mischen. Das Öl in einer Pfanne mit guter Antihaftbeschichtung erhitzen und drei kleine Pfannküchlein aus der Masse formen. Die Pfannküchlein auf beiden Seiten goldbraun braten.
2
Den Quark mit den frischen Kräutern vermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Pfannküchlein mit dem Kräuterdip servieren.
Nährwerte pro Person
238 kcal
Energie
11.1 g
Fett
10.5 g
Kohlenhydrate
23 g
Eiweiß
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